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╳ Menu de la semaine #1


Hey hey petit pois, aujourd'hui je te propose une nouvelle rubrique sur le blog et je pense que tu vas être contente ...
Je te dévoile sur Instagram au fur et à mesure des jours mes objectifs de l'année 2020 
exit les résolutions ici on parle d'objectifs

La première que je t'ai dévoilée c'est mon envie d'être organisée dans mes repas et ma cuisine.
Si tu ne me suis pas sur Instagram je me demande qu'est ce que tu attends Haha je te fais un petit récapitulatif.

Ici les repas c'était à la carte et selon les envies de chacun chose que je faisais avec plaisir, par envie et non parce qu'on me le demandait donc je me retrouvais à faire 5 repas différents par jour + une lunchbox pour Darling ...

Et en fin d'année j'ai juste pété un plomb..
Plus d'idées, plus d'envie de cuisiner, mais genre plus envie au point de sauter des repas car je ne voulais pas cuisiner heureusement Nay et Darling se contentent facilement de pâtes mdr

Donc j'ai décidé de changer ça et d'imposer le quasi même menu pour tout le monde et de m'organiser enfin pour les lunchbox de Darling.
Après voir trainé sur les réseaux, j'ai découvert le Batch Cooking, une super idée que j'ai donc décider d'appliquer

En résumé le Batch cooking c'est préparer tout tes repas de la semaine en 2-3h le dimanche, comme ça après tu es tranquille toute ta semaine.

Je ne le fais pas pour tout nos repas en commun mais uniquement pour les lunch box de Darling, donc chaque dimanche depuis 2 semaines maintenant je prépare les 4 repas de sa semaine, il y 'a uniquement le repas du vendredi que je fais la veille pour le lendemain car il mange généralement des sandwichs.

La question qui est revenue le plus souvent concernant cette méthode est :
" Comment conserver les plats ?"

Tout simplement au frigo je mets tout dans des boites hermétiques en verre celle de chez Ikea et je fais surtout attention lorsque je prépare à ne pas gouter avec une cuillère et la replonger dans le plat afin que ce soit le plus "pure" possible.

Ensuite lorsque que je prépare de la viande, je fais en sorte qu'elle soit mangée le lundi - mardi si elle est prévue pour le reste de la semaine alors je la rajoute au plat la veille au soir, idem pour le poisson et les oeufs.

Tu verras avec le temps qu'ici nous ne mangeons vraiment pas beaucoup de viande, et quand nous en mangeons c'est souvent du poulet ^^

En ce qui concerne nos repas, le midi pour Nay et moi puis ceux du soir tout les trois, j'ai simplement décidé de mettre en place un menu.

Plus besoin de réfléchir pendant 107 ans chaque soir à ce que je vais cuisiner.

Et au delà du gain de temps c'est un véritable gain d'argent aussi, car plus de course "surprise" pour rajouter telle ou telle chose.

Bien sur tout ça est théorique, j'ai mes 14 repas pour la semaine ensuite il m'arrive d'échanger les jours selon nos envies ^^
Je ne vais pas manger des brocolis à tout prix si j'ai envie d'autre chose Haha par contre je dois choisir absolument un repas qui est dans mon menu de la semaine.

Bon Bon je crois que j'ai plus que trop parlé, mais je pense ne rien avoir oublié ^^ 
Si tu as d'autres question n'hésites pas a me les poser en commentaire.


En attendant je te laisse avec les menus de la semaine, si tu le souhaites tu peux enregistrer directement les images ou alors les téléchargé ce sera en meilleure qualité et après il te suffit de les imprimer pour te faire un petit cahier d'idées repas ^^


 Télécharger " Menu de la semaine 1 " - format paysage
╳ Télécharger " Planning menu vierge " - format paysage
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 Télécharger " Planning menu vierge " - format portrait



A la semaine prochaine 
XOXO



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