╳ Recette cheesecake au chocolat blanc


Hey petit pois, aujourd'hui on part sur un petit article gourmand.
Je te propose une recette facile et quasiment inratable de cheesecake
C'est partiiiiie, en cuisine







Pour cette recette il te faut :


♡ 1 tablette de chocolat blanc dessert 
 40 g de farine
 120g de spéculos
 80g de beurre
 250g de fromage frais (20% minimum)
 2 œufs
 1 zeste de citron









Pour commencer, fait fondre ton chocolat mode P5 pendant 9min si tu utilises le Cake Factory et ton beurre séparément, en attendant mixe tes spéculos et une fois ton beurre fondu ajoute le aux spéculos et mélange jusqu’à obtenir une sorte de pâtes.

Dispose ta pâtes dans le fond de tes moules, puis laisse reposer 30 minutes au frais



Dans un saladier mélange le fromage blanc, les jaunes d’œufs, un zeste de citron, la farine et le chocolat blanc fondu.
Ajoute tes blancs d’œufs battus en neige
Verse la préparation, dans tes moules


Pour la cuisson il y a deux solutions, soit tu utilises ton four classique dans ces cas la je te conseil de pré-chauffer ton four avant à 180°
Si tu as le Cake factory il te suffit de lancer le mode PM programme manuel pour 30 minutes à 180°
Une fois cuit, place le au minimum 1h au frigo avant de démouler perso je laisse deux bonnes heures
ET voila c'est prêts, tu peux l'accompagner d'un coulis de framboise ou de pâtes à tartiner maison #YUMMY



Si tu réalises cette recette n'hésite pas à la partager avec le hashtag #MllePetitPoisEnCuisine ou juste laisser un petit commentaire ici

Bon goûter :D

XOXO


PS : il ne s'agit pas d'un article sponsorisé ou autre ;P



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